Brigadeiros - Curso de Brigadeiros Gourmet

Como vimos, o brigadeiro tradicional é um doce típico do Brasil, que tem como base a mistura de leite condensado, chocolate, manteiga e uma cobertura de granulado.

O doce é tão famoso que é difícil encontrar alguém no país que não saiba ou nunca tenha experimentado o brigadeiro, visto que ele está fortemente presente no nosso dia a dia, seja em festas, ao assistir um filme em casa ou vendedores que comercializam e oferecem a guloseima na rua.

E está enganado(a) quem pensa que este doce é popular apenas aqui no Brasil! O brigadeiro ganhou tanta fama que se tornou uma celebridade internacionalmente! No exterior o nosso doce é conhecido como “trufas brasileiras” e existem confeitarias renomadas que servem brigadeiro em grandes países, como Estados Unidos e França!

Entretanto, é possível observar que vários outros sabores de brigadeiro estão disponíveis, não apenas o tradicional, com leite condensado e chocolate. Isso se deve a uma inovação na maneira de fazer as receitas, que concedeu espaço para o surgimento do ilustre brigadeiro gourmet, que conquistou o paladar de inúmeras pessoas.