Produtos vencidos e danificados: o que o repositor deve fazer

Um dos papéis mais importantes do repositor é verificar se os produtos expostos ou armazenados ainda estão em boas condições de venda. Produtos danificados ou vencidos causam prejuízo à loja e podem afetar a saúde dos clientes. Por isso, aprender a identificar esses produtos é uma tarefa que exige atenção e rotina.

Como identificar um produto vencido

Um produto vencido é aquele que passou da data de validade indicada pelo fabricante. Para localizá-lo, é preciso:

• Verificar a validade em todos os lados da embalagem. A data pode estar impressa na frente, no verso, na parte inferior ou até na tampa do produto.
• Ficar atento a datas curtas. Mesmo que um produto ainda não esteja vencido, se faltar pouco tempo para a validade expirar, ele pode ser retirado da gôndola ou colocado em promoção (seguindo as regras da loja).
• Consultar produtos por lote. Em alguns casos, produtos com problemas são identificados por lote. Se for informado que um lote está impróprio para venda, retire todos os produtos daquele grupo.

Dica prática: durante a reposição, sempre olhe a validade antes de colocar o produto na prateleira. Nunca coloque um item com data mais próxima à frente de um com validade mais longa.

Como identificar um produto danificado

Produtos danificados são aqueles que apresentam avarias na embalagem ou estão em condições inadequadas para consumo ou venda. Veja os sinais mais comuns:

• Rótulo rasgado ou ilegível: se não for possível ler informações importantes, como validade, ingredientes ou instruções de uso, o produto não pode ser vendido.
• Embalagem aberta, amassada ou furada: mesmo sem vazamento, a integridade da embalagem é fundamental. Um simples furo já pode indicar contaminação.
• Produto com aparência alterada: manchas, coloração estranha, odores fora do comum ou qualquer sinal visual de deterioração devem ser levados a sério.
• Caixas violadas ou lacres rompidos: qualquer sinal de que o produto foi aberto, mesmo que parcialmente, deve ser motivo para retirada imediata.

O que fazer ao encontrar produtos danificados ou vencidos

Ao localizar um produto nessas condições, o repositor deve:

1. Retirá-lo da gôndola imediatamente.
2. Informar ao responsável do setor ou ao líder de reposição.
3. Separar os itens em local indicado pela loja, onde serão avaliados, descartados ou devolvidos ao fornecedor.
4. Registrar a ocorrência, se for parte do procedimento da loja.

Essas ações ajudam a manter o ambiente seguro para o cliente e evitam perdas maiores.

Importância da verificação constante

A checagem de validade e integridade dos produtos deve fazer parte da rotina diária do repositor. Quando essa prática é realizada com frequência, é possível:

• Reduzir desperdícios;
• Evitar que o cliente leve um produto inadequado para casa;
• Garantir a boa imagem da loja;
• Cumprir normas sanitárias e legais.