Como comparar alimentos secos e úmidos usando garantias e matéria seca

Quando lemos os níveis de garantia no rótulo de um alimento para cães ou gatos, encontramos valores de proteína, gordura, fibras e outros nutrientes. Porém, essas informações são apresentadas “tal como oferecido”, ou seja, considerando a umidade natural do produto.

Isso significa que, para comparar um alimento seco (com cerca de 8-10% de umidade) com um alimento úmido (que pode ter 70-80% de água), não basta olhar o número da proteína no rótulo. O teor de água interfere no valor e pode enganar o tutor.

Exemplo prático

Imagine dois produtos:

• Ração seca: 25% de proteína “tal como oferecida” com 10% de umidade.
• Ração úmida: 10% de proteína “tal como oferecida” com 75% de umidade.

À primeira vista, parece que a ração seca tem mais do que o dobro de proteína. Mas se retirarmos a água e compararmos em base de matéria seca, os valores mudam:

• Ração seca: 25 ÷ (100 – 10) × 100 = 27,7% de proteína em matéria seca.
• Ração úmida: 10 ÷ (100 – 75) × 100 = 40% de proteína em matéria seca.

Nesse exemplo, o alimento úmido tem mais proteína em relação à quantidade de matéria seca, apesar de parecer o contrário no rótulo.

Como usar essa informação

• Sempre que comparar alimentos de umidade diferente, faça o cálculo para matéria seca.
• Isso é especialmente importante para verificar teor de proteína, gordura e minerais, evitando conclusões erradas sobre qual alimento é mais nutritivo.
• Muitos tutores usam essa comparação para escolher entre ração seca, úmida ou combinada, de acordo com as necessidades do animal.

Entender essa diferença ajuda a interpretar os rótulos de forma mais precisa e garante escolhas baseadas em dados reais, e não apenas em números aparentes. 

Dessa forma, você oferece ao seu pet uma dieta alinhada às suas necessidades, sem ser induzido ao erro pelo teor de umidade.