Introdução

Bem-vindo(a) ao nosso curso de Introdução à Nutrição para idosos! Este curso é o primeiro passo para que você inicie uma jornada no mundo da nutrição e do envelhecimento!

É certo que atualmente a expectativa de vida aumentou e a população idosa cresceu significativamente. Entretanto, com esta progressão, surge também uma preocupação com um envelhecimento saudável e com as doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), frequentemente presentes neste grupo.

Deste modo, a nutrição ganha espaço, uma vez que é capaz de contribuir com uma longevidade saudável e exercer cuidados à saúde, diante de diversas alterações biológicas e psicológicas associadas ao envelhecimento.

Este curso introdutório de nutrição para idosos tem o objetivo de oferecer um entendimento abrangente acerca das principais alterações que ocorrem com o envelhecimento e aos princípios fundamentais da alimentação nesta faixa etária, com foco na promoção de saúde, bem-estar, qualidade de vida e no tratamento das condições mais prevalentes nesta população.

Além disso, durante este curso, exploraremos uma variedade de outros tópicos que cercam a área da geriatria, como a triagem nutricional para idosos, avaliação nutricional, necessidades energéticas, hídricas e de nutrientes, bem como os desafios alimentares que podem surgir com o envelhecimento e estratégias nutricionais para solução destes contratempos.

Esperamos que ao final deste curso você se sinta capacitado(a) a tomar decisões nutricionais baseadas no que há de mais novo em literatura na área de nutrição! E então? Vamos começar?