SPAGHETTI ALLE VONGOLE
▪ Ingredientes200 g de espaguete500 g de vôngole com a concha2 dentes de alho picados50 g de tomate cereja cortados pela metade1 cálice de vinho branco seco4...
▪ Ingredientes
200 g de espaguete
500 g de vôngole com a concha
2 dentes de alho picados
50 g de tomate cereja cortados pela metade
1 cálice de vinho branco seco
4 colheres (sopa) de azeite
Cebolinha verde e sal a gosto
▪ Modo de Preparo
Cozinhe o espaguete em água abundante e fervente. Escorra a massa e reserve-a.
Lave bem os vôngoles, escorra-os e seque-os.
Refogue os tomates em uma frigideira grande com o azeite e, em seguida, os vôngoles e o alho.
Quando o alho dourar, verta o vinho e deixe-o evaporar. Junte a massa com os vôngoles e misture todos os ingredientes bem. Acerte o sal.
Monte o prato e salpique a cebolinha.
Este artigo pertence ao Curso Culinária Italiana
Curso GRÁTIS sem mensalidade, sem taxa de matrícula.
MATRICULARAGORA
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MARCOS CAMARGO PEREIRA DA SILVA
Achei muito bom, didático, prático, tu pode fazer a receitas, assim tu memoriza as receitas, adorei, sou muito grato pela a oportunidade, parabéns a todos do escola educação
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Gerson nascimento dos Santos
Muito bom maravilhoso
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Francisco bumba buta
Eu amo culinária italiana eu sou apaixonado pela cultura
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helaine quercy alves silva
receitas apenas, esperava curso mesmo, tecnicas
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Andréia Nunes Oliveira
Culinária italiana
