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DICAS PRÁTICAS PARA O PIZZAIOLO
não congele o fermento, pois irá danificar o produto e pode diminuir seu poder de fermentação.ao cortar uma pizza de frango com catupiry, primeiro pincele a...
CALZONES
O Calzone é muitas vezes comparado a uma pizza recheada. O alimento nasceu nas tradições da cozinha dos mais pobres do Salento, quando com as sobras da massa...
PIZZA ROMEU E JULIETA
Pizza Romeu e JulietaIngredientes para a massa30 gramas de fermento biológico frescoUma colher de sopa de açúcar2 ovosUma colher de manteiga em temperatura a...
PIZZA DE CARNE SECA
Pizza de carne secaIngredientes para a massa30 gramas de fermento biológico frescoUma colher de sopa de açúcar2 ovosUma colher de manteiga em temperatura amb...
PIZZA DE BANANA COM CANELA
Pizza de banana com canelaIngredientes1 disco de pizza pré assado8 bananas nanicasaçúcarcanela em póModo de preparoEm um disco de pizza pré assado espalhe a...
PIZZA DE CHOCOLATE
Pizza de chocolateIngredientesMassa tradicional de pizza01 lata/caixa Leite Condensado01 barra de chocolate ao leiteModo de preparoRale o chocolate em pequen...
PIZZA VEGETARIANA
Pizza vegetarianaIngredientes para a massa2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (café) de sal1 tablete de fermento biológico fresco (15g)1/2 xícara (ch...
PIZZA TOSCANA
Pizza toscanaIngredientes para a massa½ tablete (7,5 g) de fermento biológico fresco1 colher (café) de sal1 colher (chá) de açúcar2 colheres (sopa) de azeite...
PIZZA LOMBO CANADENSE
Pizza lombo canadenseIngredientes1 disco de massa para pizza 1 xícara (chá) de molho de tomate300 gr de lombo canadense fatiado bem fininho1/2 unidade d...
PIZZA HAVAIANA
Pizza havaianaIngredientesAlhoCebolaMolho de tomate sabor pizza300 g de presunto cozido cortado em cubinhos pequenos300 g de queijo mussarela50 g de queijo p...
PIZZA CALIFÓRNIA
Pizza califórniaIngredientes para a massa1 tablete (15 g) de fermento biológico fresco1 colher (sobremesa) de açúcar3 colheres (sopa) de azeite de oliva1 col...
PIZZA BAIANA
Pizza baianaIngredientes1 disco de pizza 300 gramas de calabresa fatiada300 gramas de mussarela1 cebola grandemolho para pizzapimenta dedo de moça ...
PIZZA ALHO E ÓLEO
Pizza Alho e óleoIngredientes1 massa básica para pizza6 dentes de alho (grandes) cortados em lâminassal e pimenta-do-reino a gostoazeite1/ xícara (chá) de qu...
PIZZA DE ESCAROLA E ALICHE
Pizza de escarola e alicheIngredientes para a massa2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de açúcar1 colher (chá) de fermento em pó1 colher...
PIZZA POMODORO
Pizza pomodoroIngredientes para a massa2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de açúcar1 colher (chá) de fermento em pó1 colher (café) de sa...
PIZZA DE PEPPERONI
Pizza de pepperoniIngredientes para a massa4 Canecas Chá de Farinha com fermento 2 Canecas Chá de Leite4 Colheres sopa de manteigaSal finoIngredientes p...
PIZZA PORTUGUESA
Pizza portuguesaIngredientes2 xícaras de farinha de trigo1 colher de fermento em pó1 xícara de água4 colheres de óleoCobertura:150 g de queijo mussarela50 g...
PIZZA DE ABOBRINHA
Pizza de abobrinhaIngredientes para a massa1 copo de molho de tomate a gosto500g de muçarela1 abobrinha italianaOréganoParmesão raladoAzeite (quanto baste)Mo...
PIZZA DE FRANGO COM CATUPIRY
Pizza de frango com catupiryIngredientes da massa2 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de açúcar1 colher (chá) de fermento em pó1 colher (ca...
PIZZA QUATRO QUEIJOS
Pizza quatro queijos Ingredientes para a massa2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de açúcar1 colher (chá) de fermento em pó1 colher...